 |
Зелена салата с миди, круши, ягоди и сирене бри |
4 листа зелена салата
1 зелена круша
30 г миди
6 бадема
30 г сирене чедър
5 ягоди
30 г сирене бри
сол
2 с.л. лимонов сок
2 с.л. зехтин
Рецепта:
Салатените листа (4 листа) се накъсват на едро. Крушата (1 бр) се обелва и нарязва на парченца. Ягодите (5 бр) и чедърът (30 г) - също. Бадемите (6 бр) се натрошават на едро. Мидите се сваряват (30 г).
Всички продукти се смесват и овкусяват със сол, зехтин и лимонов сок. Прибавя се и натрошеното сирене бри (30 г). Разбърква се и се поднася.