Време е за пикник! Морски привкус на скарата с мидени шишчета.

Кой казва че шишчетата се правят само с месо, което е „расло“ на два или четири крака. Нашите мидени шишчета са много вкусна, морска и здравословна алтернатива на традиционните направени от свинско, телешко, овчо или пилешко месо.

Черноморски мидени шишчета

Какво ни е необходимо:

- 400 г пресни или замразени миди

- Половин лимон

- Сол

- Смлян черен пипер на вкус.

Приготвяне:

Преди пикника мидите трябва да се мариноват: слагат се в съд и се овалват в солта и черния пипер, после се поръсват с лимонов сок. Оставят се д престоят в хладилника чакайки пикника.

На готовия огън ги нанизваме на шишчета и печем за около 10 минути.

Просто, лесно, вкусно и полезно!