Рибата е необходима и полезна храна за всяка възраст.

Всеизвестно е, че рибата има висока степен на усвояване от човешкия организъм. При консумация на рибно месо чувството за ситост е по-слабо изразено заради лесната смилаемост, интензивно отделяне на храносмилателни ензими и ускореното придвижване на храната в гастроинтестиналния тракт. Това е причината диетолозите да препоръчват рибата като подходяща храна за подрастващи, възрастни, болни или отслабнали хора.