Летен рибен пикник: сандвичи с филе от пушена риба!

За рибния пикник не е необходимо да носите дървени въглища и да приготвяте скари просто изберете ароматна пушена риба – най-добрия пълнеж за вкусни сандвичи. Нарежете на половина малка франзела или чабата, сложете пушено филе от риба, добавете тънко нарязани на пръстени червен лук и домати, 2-3 стръка магданоз или кориандър и евентуално няколко парчета от люта чушка за любителите на пикантните храни. След това покрийте сандвича с другата половина от хляба и - готово!



Един прост и невероятно вкусен сандвич е готов. Основното нещо в него е добре опушена морска риба и ароматен хляб. Отличен избор е скумрия пушена на ръка по старите технологии. Идея: може да експериментирате подобен сандвич също и с малко черноморски хайвер и черноморски миди от Дълбока, мидено стопанство, рибен и миден ресторант!