 |
Как да направим още по-полезно кафето |
Съществуват пет подправки които спомагат за неутрализирането на агресивния ефект на кофеина. Така кафето става по-полезено , но и също така значително подобрява вкусовите си качества.
Черен пипер: много полезна подправка , тъй като почиства храносмилателната ни система и премахва на токсините. Той също подобрява метаболизма, стимулира стомаха и е антисептик. За да се покаже всичките си хранителни вещества в " компания" с кафе , добавете 1-2 зрънца черен пипер в чашата с горещо кафе и го оставете да се запари.
Кардамона успокоява и укрепва стомаха. Може да се добави под формата на прах или семена. Кардамон обогатява аромата на кафето благодарение на етеричните си масла.
Карамфил стимулира циркулацията на кръвта и понижава кръвното налягане. За да се демонстрира ефективността добавете няколко цветчета в кафето и ги оставете да се запарят .
Канелата намалява окислителния ефект на кафето. Може да се добави под формата на прах или просто поставете пръчка с канела в горещата напитка. Така кафето обогатява аромата си.
Джинджифилът има успокояващ ефект върху нервната система, помага за облекчаване на болки и спазми, стимулира стомашно-чревния тракт. Добавете джинджифил към кафето по време на приготвянето. Кафето придобива тръпчив вкус!
Може да експериментирате и с множество други екзотични подправки, които ще разнообразят и обогатят вкуса на кафето до неузнаваемост.